甜玉米真空包装机糯玉米怎空包装机_诸城惠得食品机械有限公司-五金机械网(5jjx.com)

甜糯玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米，是一种果菜兼用的新兴食品。随着人民生话水平的不断提高，市场对甜糯玉米的需求也越来越大，其保鲜与加工就显得尤为重要。但由于甜糯玉米食用部分为未成热的幼嫩果粒，采后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，所以很难作长期贮藏，通过真空包装和高温杀菌可以满足长时间贮藏或周年供应市场。

　惠得专用玉米真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。

实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

诸城市惠得食品机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城。我们专业生产包装机械、清洗设备、洗瓶流水线等产品。我们采用先进的技术和工艺,主要产品真空包装机有二十几个品种,深受用户好评和信赖。我们拥有精良的工艺装备，外观与内在并重的质量理念，用户至上的服务意识，从而保证每一位用户的产品应用取得更好的经济效益。我们深信：“诚信、务实、创新”是我们所能带给用户的最有价值的东西。本着这种精神，我们正一天天稳步的向前发展。